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En su 73 Aniversario: El Instituto Nacional de Nutrición realizará “Feria Gastronómica”

En su 73 Aniversario: El Instituto Nacional de Nutrición realizará "Feria Gastronómica" - noviembre 16, 2022 6:54 pm - NOTIGUARO - Locales

Dolores Álvarez, jefa de la “Unidad de Nutrición” en el estado Lara, dio a conocer en rueda de prensa, que con motivo de estar arribando al 73 Aniversario de la institución, este viernes 18 de noviembre estarán realizando “La Feria Gastronómica”, la cual contará con la participación de los cocineros del programa de alimentación escolar, bajo el esquema de transformar los patrones de consumos a través de una  cultura alimentaria nutricional.

Destacó Álvarez, que el objetivo de la “Feria Gastronómica”, es  formar a las personas para que conozcan la  cultura nutricional, hablar sobre la alimentación 4S, sana, segura, sabrosa y soberana, y a la vez educar a las cocineras, quienes son las encargadas de llevar y multiplicar la información a la comunidades escolares foráneas del estado Lara.

Asimismo la Jefa de la “Unidad de Nutrición”, indicó que dentro del programa aniversario se tiene previsto que las cocineras presenten un menú balanceado y un plato alternativo, ante el “Programa de Alimentación Escolar” (PAE). “Estamos haciendo formación de formadores”, expresó.

Durante ocho semanas han estado recibiendo talleres sobre educación alimentaria para desplegarse luego y llevar conocimientos a  todos los  municipios y parroquias del estado Lara,  donde se aplica el PAE.

Para finalizar, Álvarez, realizó la invitación formal, para que los acompañen este viernes 18 de noviembre, a celebrar juntos el 73 aniversario del Instituto Nacional de Nutrición en la entidad larense.

Redacción: Lcda. Lesbia Aguilera /Con Información de Nota de Prensa de la Gobernación del estado Lara

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