agosto 15, 2022 3:16 pm

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Conozca qué alimentos ayudan a bajar el colesterol

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Conozca qué alimentos ayudan a bajar el colesterol - mayo 12, 2022 4:10 pm - NOTIGUARO - INTERÉS SALUDABLE

¿Qué es el colesterol?

El colesterol es una sustancia grasa natural presente en todas las células del cuerpo humano necesaria para el normal funcionamiento del organismo, igualmente el cuerpo exige colesterol para poder lograr células sanas, la mayor parte del colesterol se produce en el hígado, aunque también se obtiene a través de algunos alimentos. Sin embargo tener altos niveles de colesterol  es posible que se formen depósitos grasos en los vasos sanguíneos causando el riesgo de sufrir un ataque cardiaco o un accidente cerebro vascular.

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¿Qué causa el colesterol alto?

Esta relacionado con un mal hábito alimenticio, el exceso de grasas saturada es el principal culpable, dulces procesados y pasteles entre otros. Incluso alto consumo de cigarrillos convencionales como Electrónicos hacen que el colesterol bueno disminuya y el malo aumente, esto ayuda a que el colesterol malo afecte la salud. De igual manera es recomendable que las personas que tiene tendencia a sufrir de colesterol alto deban realizar  alguna actividad física para poder lograr disminuir Los Altos niveles de colesterol 

Colesterol alto: estos son los patrones de sueño que pueden revelar que se  padece de la enfermedad

¿Cuáles son los tipos de colesterol?

La sangre es la que tiene la responsabilidad de guiar el colesterol desde el intestino o el hígado hasta los órganos que lo necesitan y lo hace uniéndose a partículas llamadas lipoproteínas. Existen dos tipos de lipoproteínas:

De baja densidad (LDL): es la que encargan de transportar nuevo colesterol desde el hígado a todas la células de nuestro organismo

De alta densidad (HDL): guarda el colesterol no utilizado y lo devuelve al hígado para su almacenamiento o excreción al exterior a través de la 

-Existen dos tipos de colesterol:

Colesterol malo: el colesterol al unirse a la partícula LDL se deposita en la pared de las arterias y se obstruye. 

Colesterol bueno: el colesterol al unirse a la partícula HDL transporta el exceso de colesterol de nuevo al hígado para que sea destruido.

¿Alimentos recomendados para bajar el Colesterol ?

Los frutos secos como lo son las nueces, almendras, entre otros. Se puede decir que los mismos no solo disminuyen en un 4% el colesterol malo, sino que aumenta a un 7% el colesterol bueno. Por lo tanto, se pueden  consumir diariamente en el desayuno. Igualmente se recomienda al menos unos 40 gramos sin adicionar sal. Cómo también  es perfecto como aperitivo para reemplazar el consumo de dulces o comida procesada. 

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Es importante el consumo de avena debido a que es el único cereal que es recomendado para disminuir los altos niveles de colesterol ya que cuenta con fibras Soluble y reduce el LDL que recorre la sangre. Por otra parte, ayuda al tránsito intestinal. 

La proteína como el pescado azul es alto en Omega-3  comer dos veces por semana es beneficioso para salud cardiovascular ya que aportan grasas al organismo que no ocasionan daños a la salud. Las verduras verdes  y legumbres son importante a la alimentación ya que ayudan a bajar el colesterol, las mismas contienen estanoles y esteroles, fibra, los cuales contribuyen a una digestión, y reducen la absorción de colesterol malo.

Del mismo modo las frutas aportan nutrientes, vitamina y minerales fundamentales para bajar el colesterol. Según estudios de Journal of Agricultural Food Chemistry, la sandía y el limón puede reducir hasta un 20% el colesterol.

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¿Basta una buena alimentación para reducir el colesterol ?

A veces es necesario visitar al doctor para que recete el medicamento adecuado que pueda lograr normalizar los niveles de colesterol, debido a que el ejercicios y una buena alimentación no es suficiente para lograr los resultado deseado. Normalmente en estos casos los tratamientos son de larga duración, en muchos casos se necesita medicación de manera crónica.

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Por Cindy Contreras/ Notiguaro.com/ Con información de nutricionyfarmacia.es

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